Ang Fishing Universe ay isang incremental na laro ng pagbuo ng engine tungkol sa pagkolekta ng isda. Maglagay ng napakaraming iba't ibang uri ng unit mula sa simpleng spearman hanggang sa extraterrestrial fish harvester para ma-maximize ang iyong FPS (fish per second). Pagkatapos ay gamitin ang mga isda na iyon para mag-unlock ng mga bagong uri ng unit, mga upgrade para sa iyong mga unit, at mga bagong lugar kung saan mangisda. Ang layunin ay maabot ang 100 milyong isda nang mabilis hangga't maaari. Harapin ang mga maalamat na nilalang sa dagat at tuklasin ang maraming nakatagong lihim sa daan. Kasama rin sa laro ang mga tagumpay na nagbibigay ng mga bonus sa laro at isang sistema ng prestihiyo upang hikayatin ang maraming playthrough.