崩壞美食番外漫畫「女武神的餐桌」今天迎來了第十話「隨心搭配的塔帕斯」,所以今天專門請來了特別美食顧問——著名休伯利安五星大廚艦長龍二君來為大家展示這道美食的做法!下面就有請大廚本人來講述本期美食故事——
隨心搭配的塔帕斯
作為一個從暗黑料理界跳槽去休伯利安當艦長的萌新指揮官,我除了給女武神們派活兒,制定訓練計劃之類的的日常工作之外,每天還會抽出一定的時間和芽衣醬一起在廚房工作一會兒。
畢竟看著女武神妹子們爭先恐後地爭搶我做的美味料理也是一種樂趣。
今天的派對再過半天就要開始啦!我看著廚房裡忙碌的芽衣和符華,手上加快了準備菜餚的速度。
不過說起來……我現在就很餓啊~要不先做點簡單的食物為忙碌的大家墊墊肚子?
我把目光投向了廚房中島上的備餐檯——
有蜜瓜、番茄、醃製橄欖、香腸、洋蔥、水牛芝士、奶油芝士、玉米片、牛油果、西班牙火腿、法棍、培根、雞肉、各式香草……
這時布洛妮婭端著很多碟子走進廚房,把碟子放在桌上後又去忙別的事了。
突然,我看到琪亞娜的手從餐檯下偷偷伸了上來,抓起一塊法棍和火腿片就往嘴裡塞……
噗,看來餓肚子的不光是我一個人呢~
那麼,做些可以隨心搭配、方便取食的tapas給大家好了!
我隨手切了一條法棍放進了煎鍋。煎鍋裡是融化的黃油。
在麵包片煎得香脆之後,我把它們放在了菜板上,開始做tapas。
先做個火腿蜜瓜好了。我一邊自言自語一邊切了點蜜瓜片,拿西班牙火腿裹了,再串在麵包片上。做好後順手往琪亞娜伸過來的手裡塞了一塊。
琪亞娜:咦!艦長,你是什麼時候發現我的?
艦長:沒事的啦,知道你一直在幫忙,肯定現在餓了吧!這個是火腿蜜瓜!雖然是意大利的經典搭配,但是西班牙火腿用在這裡再合適不過了~
琪亞娜:嘿嘿,這個好簡單,本小姐也會做了!
艦長:雖然材料簡單,但是味道可不簡單哦~好了,把這盤火腿蜜瓜拿去分給其他人吧,不許自己全吃光哦!我再做些其他的~
看到有雞腿肉,那麼做個西班牙香辣培根雞肉捲好了。我熟練地把雞腿去骨,撒上煙熏紅椒粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒,中間放上切細的洋蔥絲和紅椒絲,拿培根捲了起來。
最後用竹籤固定,進烤箱400度回風烤20~24分鐘~
關上烤箱門的時候正好看到姬子拋來一個飛吻:“艦長,我的那份麻煩要特製加辣的哦~”
好的,沒問題!
嗯,在等雞肉捲烤好的時候,還可以做個chorizo辣香腸和橄欖~
辣香腸切片,煎香後加洋蔥絲、紅椒絲、黑橄欖略炒,法棍抹上cream cheese後放上chorizo片、洋蔥和紅椒,最後串上黑橄欖。
我先嚐一個!溫熱的香腸融化了底部的奶油芝士,一口下去是香腸的香和被芝士中和的微辣,加上橄欖的酸鹹……嗯,味道還不錯!
布洛妮婭你也餓了麼?我隨手遞給剛走過來的她一盤。
布洛妮婭嚐了一口,表情沒有什麼變化,但是豎起了大拇指。
“啊,艦長你也在做小點心麼,我正好也做了些。”芽衣走來,手裡端著一盤番茄水牛芝士。
“嘿嘿,忙了這麼久大家都餓了嘛。一起吃點東西休息一下好了~”琪亞娜從芽衣身後抱著她蹭了又蹭。
“你們先吃,我把烤箱裡的培根雞肉捲拿出來就好。麗塔,麻煩給我一個大木盤。”
首先是姬子的加辣版。我一邊在切成小段的雞肉上撒上超辣的辣椒粉,一邊擠上蛋黃醬,放上香菜葉。
在把那份特辣的雞肉遞給姬子後,我接著做了其餘的不辣版本。
接下來是把所有做好的tapas放在大盤上! OK完工!
麗塔:“啊,艦長大人已經完成了麼。我正好泡了一壺紅茶,大家一起休息一會吧。”
下午的休息時間,大家一起享受著tapas和冰飲帶來的愉悅時光~
感謝龍二君帶來這麼棒的美食,讓女武神們的餐桌更豐富了!龍二君是一位現居加拿大的西餐大廚,同時也是NGA美食區的版主,美食和烹飪是他的摯愛。不僅如此,最最重要的是,他是我們《崩壞3》的資深玩家,克服了異國與時差的阻礙,用特別的方式表達對《崩壞3》的愛。本期美食特輯放送完畢~相信大廚艦長將來還會帶來更多的美食哦,敬請期待!
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